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食品的衛(wèi)生是非常重要的,在食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都有可能會(huì)滋生細(xì)菌,原材料存儲(chǔ)不當(dāng),生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),包裝不符合規(guī)范等,只要是某一環(huán)節(jié)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),都會(huì)造成食品的污染。想要檢測(cè)食品中細(xì)菌總量就需要使用專業(yè)的atp熒光檢測(cè)儀。
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