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更新時(shí)間：2022-12-28 
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食品安全事關(guān)我們每個(gè)人，需要引起我們的重視，其中學(xué)校食堂的食品安全又是重中之重，學(xué)生處在生長(zhǎng)時(shí)期，其攝入的食物更是需要重視起來，有些學(xué)校會(huì)建設(shè)食品實(shí)驗(yàn)室來進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)常見的蔬菜，水果，肉類是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，可以確保食物的安全性，嚴(yán)格把握食品質(zhì)量，減少不合格食物流入學(xué)校。
學(xué)校食品實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備有哪些?可以配備一臺(tái)多功能食品安全檢測(cè)儀，可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測(cè)。目前廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)監(jiān)管局、檢測(cè)中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、院校及各單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超市場(chǎng)、司法部門、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位。
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